Специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции. Пищевая продукция представлена огромным количеством продуктов. Соответственно, различны и технологии их производства. Выделяют мясную и молочную промышленность; производство хлеба, кондитерских и макаронных изделий; консервное производство и др.